CO2 extractie
De laatste jaren is er een nieuwe productie methode voor etherische- en vette oliën, graag wil ik u wat meer vertellen over productie hiervan met behulp van CO² extractie. Het is een hoogdruk extractie met een natuurlijk koolzuurgas. Koolzuurgas is waarschijnlijk bij velen bekend die ooit bruisend water hebben gedronken. Ook wel in Duitsland bekend als "sprudel water". De olie wordt met behulp van dit zelfde koolzuurgas onder grote druk uit de benodigde planten, bloemen, wortels en zaden verkregen. Het normale, gasvormig CO² wordt hierdoor vloeibaar en onttrekt zeer zacht voor de planten en zonder warmte en zeer prachtige olie. Het doordringt bijna als een oplosmiddel, uit het plantaardige materiaal de etherische oliën welke in de plant verborgen zitten, en ook bij vette oliën b.v. uit de zaden, afhankelijk van wat u wilt bereiken. De totaal extracten bevatten bij de etherische oliën ook alle andere begeleidende stoffen. terwijl bij de selectieve extracten de etherische oliën op de voorgrond staat.
Bij de vette oliën krijgt men een aanzienlijke hogere opbrengst van de zaden, terwijl men bij een koude persing zeer weinig of geen vette olie kan verkrijgen. Vaak vraagt men ons naar de verschillen tussen een koude persing en CO²-extractie. Bij een CO² extractie zitten in het eindproduct meer bestanddelen dan bij een koude persing. Het verschil bij een selectieve CO² extractie voor de winning van een etherische olie ten opzichte van waterdamp destillatie geldt ongeveer hetzelfde, dat hierbij ook in de inhoud- en begeleidende stoffen in het eindproduct zitten, Die door hun hittegevoeligheid bij waterdamp destillatie verloren gaan. Zo is b.v. bij het kamille CO²-extract het voor warmte gevoelige Matricin nog in de oorspronkelijke toestand, waardoor het grotere ontstekingsremmende eigenschap heeft als bij waterdamp destillatie in het omgezette Matricin blauwe Azuleen (Chamazulen); of bij het calamus CO² extract blijven de warmtegevoelige sesquiterpeenlactonen, de Acorone, vooral Acoragermacron in originele staat.