29748.jpeg
Webwinkel met kleine familie bedrijven sinds 2011












Broccoli zaadolie - 100 ml

Maienfelser Naturkosmetik Manufaktur
05030-100

Brassica oleracea ssp.

  • Italië

Geperst uit de zaden van de vertrouwde broccoli. Hoewel men van de naam zou kunnen denken, wordt broccoli zaad olie voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, is het door zijn hoge erucazuur zoals in mosterd-olie in Europa als voedingsmiddel niet goedgekeurd. Het gebruik ervan is vooral op technisch gebied en in cosmetica als een nieuw wondermiddel in "haar en" huidverzorgingsproducten ".

Cosmetisch gebruik: Broccoli zaad olie wordt als gelijkwaardig aan silicium beschouwd, als een conditioner voor de haarverzorging. Het heeft een gladmakend effect zonder plakkerigheid, verbetert het styling vermogen en verbetert de glans van het haar. Vanwege de hoge alfa-linoleenzuur, voedt de huid, haar en hoofdhuid.

Culinair: Het erucazuur is qua voedingswaarde twijfelachtig, omdat het de kransslagaders schade zou toebrengen. Echter, dit advies is omstreden, zelfs onder vakmensen, omdat bijvoorbeeld, miljoenen Indiërs en Nepalezen zich met mosterd olie voeden, die ook een zeer hoge erucazuur bevatten en kransslagaderaandoeningen konden bij deze mensen niet worden vastgesteld (zie ook mosterdolie). Maar het lijkt erop dat bij verhitting de erucazuur wordt geneutraliseerd.

Hoofdbestanddelen: Erucazuur ca. 46 %, Oliezuur ca. 16 %, Linolzuur ca. 13 %, Alpha-linoleenzuur ca. 9 %, Eicosenzuur ca. 9 %, Palmitinzuur 3 %, Stearinzuur 1,5 %, Nervonzuur 1 %

Broccoli zaadolie 100 % zuiver

100 ml glazenfles


Model:
Broccoli zaadolie - 100 ml 47.95

Reviews

Nog geen reviews geschreven voor dit artikel
 

Ook besteld

Camellia (Theeplant)-zaadolie BIO - 60 ml
Camellia sinensis (Camelia oleifera, Camelia sasanqua) thee zaadolie, Koud geperst, China / Japan Theeplant (Camellia)-zaadolie Bio,  60 m.. Lees meer
14.49
Bekijk dit product