29748.jpeg
Webwinkel met kleine familie bedrijven sinds 2011












Hing - 20 gr.

Maienfelser Naturkosmetik Manufaktur
6625

Ferula asa-foetida
(Asafetida, Duivelsdrek, Voedsel van de Goden)
Perzië

Uit de wortel van een kegelplant komt dit naar knoflook ruikend hars en komt uit de vlaktes van Iran, Afghanistan en Kashmir. In Tibet sinds de oudheid bekend (Hing) en zeer gewaardeerd! Daar wordt het hoog aangeschreven als "een van de drie kostbare houders van het leven lucht" en wordt niet alleen in wierook gebruikt. Ten tijde van de "Inquisitie" werd beschouwd als het beste wierook voor duiveluitdrijving en de verbanning van geesten en demonen. Als wierook heeft "Asafoetida" een sterke knoflook-achtige geur met een lichte geur van verbrand rubber en gelijktijdig nuances van smakelijke geuren die in dit gevecht naar voren komen. Dit verklaart waarschijnlijk de ambivalentie geur van "Duivelsdrek" aan de ene kant en het "voedsel van de goden" aan de andere kant. (Levensmiddel kwaliteit)

Hing met fenegriek, gemalen ca. 20 gr. glas

Model:
Hing - 20 gr. 8.95

Reviews

Nog geen reviews geschreven voor dit artikel