Trachyspermum ammi L. (Ammi) (Carum copticum Beuth. et Hock)

• India
• Plant
• Fruit
• Waterdamp destillatie

In India, op grote schaal in drie verschillende soorten. Uit de kleine vrucht "Ajwain" gewonnen met een hoog aandeel van Thymol. Ruikt grasachtige bitter, kruidig. niet oninteressant, De vruchten worden als een stimulerend middel gebruikt, door de lokale bevolking. Zie ook vaste oliën geperst van ajwain zaden.

Het wordt in India, Egypte, Iran, Afgansitan als specerijvariant gebruikt en maakt gerechten daardoor beter verteerbaar. Bevordert de spijsvertering.

In Duitsland kan het ook worden gebruikt om het ontstaan van verkoudheid bij inademing te voorkomen. Of neem een bad met het wervelprincipe op koude winterdagen om jezelf te versterken. Zeer sterk vanwege het hoge thymolgehalte. Zorg ervoor dat u spaarzaam doseert. 1 druppel is vaak voldoende. Antibacterieel, antiseptisch, antischimmel, antiparasitair. Ook goed als spierverslappende massageolie (een paar druppels olijfolie, sesamolie) Zie ook geperste vetolie uit ajwain zaden onder Basisoliën. 

Belangrijkste bestanddelen: Carvacrol, Thymol, alfa-Pineen, beta-Pineen.

Ingredients: Trachyspermum ammi herb oil. 
- Limonene (natuurlijk bestanddeel van etherische olie)

Ajowan, 10 ml