Levertijd: 1 á 2 werkdagen

Fijne Dulse-algenvlokken (Palmaria palmata) ook wel bekend als Ragweed.

Onze Dulse-vlokken zijn gemaakt van met de hand geoogste Dulse-algen (Palmaria palmata) van wild groei in Ierland (Donegal Bay). De Dulse-algen, die wel een halve meter hoog worden, komen vooral voor in de Atlantische Oceaan.

De rode algen, in Duitsland ook wel Ragweed genoemd, worden gedroogd bij temperaturen onder 42 graden Celsius en vervolgens voorzichtig verwerkt tot fijne Dulse vlokken. Zoals al onze producten is ook het vegan raw food product vrij van toevoegingen.

Dankzij hun notensmaak zijn Dulse-algen bijzonder populair in Frankrijk, Ierland en Scandinavië. Onze Dulse vlokken zijn geschikt als ingrediënt in soepen en salades, maar kunnen ook puur als tussendoortje gegeten worden.

Eigenschappen in detail

• fijne nootachtige smaak
• met de hand geoogst
• voorzichtig gedroogd onder 42 graden Celsius
• hoge kwaliteit uit de Atlantische Oceaan
• raw voedsel kwaliteit
• puur plantaardig

Ingrediënten: 100% pure Dulse-algen (Palmaria palmata).

Voedingsinformatie per 100 gr. Calorische waarde 714,4 kj / 171,3 kcal, vet <0,10 gr. (waarvan verzadigde vetzuren <0,10 gr.), koolhydraten 8,9 gr. (waarvan suiker <0,10 gr.), eiwit 20,2 gr., zout 6,73 gr., Jodium 36,2 mg (= 24.130%*)..
* Percentage nutriëntreferentiewaarden (NRV) volgens Verordening (EU) nr. 1169/2011.

Vrij van Gelatine, gluten, gist, lactose, kunstmatige conserveringsmiddelen, kleurstoffen, zoetstoffen, smaakstoffen.

Van nature rijk aan jodium. Overmatige jodiuminname kan de schildklierfunctie verstoren. De Duitse voedingsvereniging adviseert een gemiddelde dagelijkse inname van niet meer dan 0,2 mg jodium. Een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet en een gezonde levensstijl zijn van groot belang.