Levertijd: 1 á 2 werkdagen

De rauwe chiazaden uit Mexico (Salvia hispanica) werden al gewaardeerd door de Azteken en Maya's en kunnen het best worden toegevoegd aan mengsels van fruit, noten of zaden. Ze zijn ook ideaal tijdens een dieet, omdat de consumptie van de zaden het gevoel van volheid ondersteunt.

Chia komt oorspronkelijk uit Mexico, maar wordt door de gestaag toenemende vraag nu ook in andere Zuid-Amerikaanse landen verbouwd. Het kruid behoort tot de saliefamilie en wordt tot een meter hoog. De bloem van de chiaplant heeft een blauwachtige glans en vormt de bloemcapsule die de zaden bevat. Na het oogsten met de hand worden de chiazaadjes gedroogd bij lage temperaturen zonder direct zonlicht.

Eigenschappen in detail

• Populaire superfood
• Rawfood kwaliteit
• puur plantaardig

Ingrediënten: 100% rauwe biologische chiazaden (Salvia hispanica).
Biologische landbouw. DE-ÖKO-037.
Kan sporen van noten bevatten. Droog bewaren en tegen hitte beschermen.

Voedingsinformatie per 100 gr.
Calorische waarde 1771 kj / 428,2 kcal, vet 27,31 gr. (waarvan verzadigde vetzuren 2,691 gr.), koolhydraten 11,81 gr. (waarvan suiker 0,81 gr.), eiwit 18,93 gr., zout 0,01 gr.

Gebruik: Consumeer biologische chiazaden (maximaal 15 g per dag) gestrooid over voedsel.

Vrij van: Gelatine, gluten, gist, lactose, kunstmatige conserveringsmiddelen, kleurstoffen, zoetstoffen, smaakstoffen.

Een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet en een gezonde levensstijl zijn van groot belang.

Chiazaden vallen onder de Novel Food-verordening. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie mag het gehalte aan chiazaden in hun natuurlijke vorm niet hoger zijn dan 5% in gebak en maximaal 10% in ontbijtgranen, noten- en fruitmixen.