Distelolie BIO
Carthamus tinctorius
- Koude persing
- Saffloer, saffloerolie, distel
- Duitsland
- Gecertificeerde biologische teelt
Distelolie wordt gewonnen uit de zaden van de welbekende Saffloer. Voorheen voornamelijk gebruikt als plantaardige verfstof (saffloer Rood / carthamine), tegenwoordig vooral geteeld voor oliewinning. De gele olie heeft een aantal speciale eigenschappen, welke alleen in distelolie voorkomt.
Cosmetisch gebruik: Lichte, niet-vette olie die snel intrekt. Goed voor de gemengde huid, vette huid met mee-eters en puistjes, als oogrimpel-olie.
Culinair: In de keuken behoort disteloilie door een van de hoogste gehalte aan linolzuur tot een van de beste oliën voor de menselijke voeding. Voor alle koude gerechten, salades en voor bijmenging bij bereide gerechten, is het zeer geschikt. Niet verwarmen.
Hoofdbestanddelen: Linolzuur 80 %, Oliezuur ca. 15 %, Palmitinezuur ca. 3 %, Stearinezuur ca. 2 %. Hoge alfa-tocoferol gehalte, fytosterolen, vitaminen A en K
Distelolie BIO, in 60 ml of 250 ml glazenfles
Vraag stellen over dit artikel
Voeg toe aan verlanglijst
