Kokos CO², 5 ml
Cocos nucifera
- India
- CO² extractie
Niet verwarren met de geperste kokosolie van de kokosnoot.
Vooral deze kokosolie van gedroogd kokosvlees, verkregen door koude persing is de basis voor CO2-extractie. In de tweede fase wordt uit het kokosvet de aroma-componenten d.m.v. een tegenstroomextractie in een hogedrukkolom met koolzuurgas (koolzuurhoudend mineraalwater) verwijderd. Het product bevat daarom nu geen residuen van oplosmiddelen, geen residuen van anorganische zouten en zware metalen en geen repliceerbare kiemen. 25 tot 30 kg geperste kokosolie levert 1 kg Cocos CO2-extract op.
Kleurloze vloeibare olie bij kamertemperatuur, die stolt bij lagere temperaturen tot een wit halfvast extract. Voor gebruik lichtjes verwarmen (bijvoorbeeld: kort in de zon of warmetebron) We leveren de olie met een spatel.
Karakteristieke kokosgeur, sterker als de geperste kokosolie.
Wanneer het gemengd wordt met andere etherische oliën, blijft het vloeibaar en geeft het mengsel een speciale tropische noot.
Kan ook op culinair gebied worden gebruikt.
Ingredients: Cocos nucifera oil.
Ook besteld
