29748.jpeg
Webwinkel met kleine familie bedrijven sinds 2011












Walnootolie BIO - 250 ml

Maienfelser Naturkosmetik Manufaktur
07195-250

Juglans regia



  • Koud geperst

  • Hongarije


We hebben een zeer mooie krachtige wilde walnoot boom op onze weide grondstuk en de oogst is rijkelijk met enorm grootte walnoten, bijna als van een mandarijn. Echter, de winning van de olie is zeer arbeidsintensief en tijdrovend. Na het verzamelen van de noten moet de buitenste schil worden verwijderd, waarvan je handen een intense kleur krijgt.  Daarna worden de walnoten opgeslagen en gedroogd, hiervoor heb je wel wat Fingerspitzengefühl voor nodig om te schimmelvorming te voorkomen, daarna worden de noten gekraakt en opnieuw gedroogd. Dan kunnen we pas op de slakkenpers gaan persen.
Maar de opbrengst van de olie is iedere keer zo laag, dat de olie eigenlijk niet meer is te betalen.


Dit is reden waarom we nu onze walnootolie uit Hongarije betrekken, waar men zich al eeuwenlang bezighoudt met de oogst/drogen en de olieproductie van de walnoot.


Cosmetisch gebruik: Door het hoge linolzuur en lecithine gehalte trekt walnootolie zeer snel in de huid. Door zijn huidvet achtige samenstelling is deze zeer goed te verdragen, zelfs bij een door de gevoelige huid, behalve als je allergisch bent voor walnoten. Het is goed geschikt voor droge, ruwe en gebarsten huid - ook in combinatie met andere oliën.


Culinair: Walnotenolie is een van de beste oliën iop Culinair gebied. Zijn kenmerkende geur van walnoten maakt het veelzijdig in de koude keuken. Een salade met walnotenolie en balsamico is een ware smaaksensatie. Ook voor zoetigheid, desserts, ijs is walnotenolie ideaal. Niet verhitten. Door zijn hoge kwalitative samenstelling is walnotenolie ook een smakelijke spijsololie.


Hoofdbestanddelen: Linolzuur ca. 60 %, Oliezuur ca. 20 %, Alpha-Linoleenzuure ca. 11 %, Stearinezuur ca. 2 %, Vitamine A und E, Lecithine, Fosfor


Walnootolie BIO, 250 ml donkere glazen fles


€ 18.25
€ 18.28





Vraag stellen over dit artikel
Voeg toe aan verlanglijst

Model:
Walnootolie BIO - 250 ml 18.25 18.28

Reviews

Nog geen reviews geschreven voor dit artikel
 

Ook besteld

Sojaolie BIO -  60 ml
Glycine max Koud geperst Frankrijk Alhoewel de sojabonen een enigszins slechte reputatie heeft met betrekking tot de genetische manip.. Lees meer
7.25
Bekijk dit product
Watermeloen (Ootanga) zaadolie - 60 ml
Citrullus lanatus var. vulgaris, (Kalahariolie) (Tsamma meloen). Eigen persing, Maienfels. Uit de zaden van de watermeloen, wordt de olie do.. Lees meer
15.95
Druivenpitolie BIO - 250 ml
Vitis vinifera - klein familiebedrijf - koud geperst - Duitsland Druivenpit olie Bio 250 ml (donkere glazen fles).. Lees meer
37.95
Moringa bladeren ongemalen BIO - 50 gr.
Er is geen enige twijfel dat Moringa bladeren een belangrijke bijdrage leveren aan de opbouw van vitamine B2 en vitamine E.  Moringa bladere.. Lees meer
8.25
Distelolie BIO - 250 ml
Carthamus tinctorius - Saffloer, saffloerolie, distel - Duitsland - Gecertificeerde biologische teelt Distelolie Bio, 250 ml donkere gla.. Lees meer
13.25
Mariadistel zaadolie BIO - 60 ml
Silybum marianum - Eigen koude persing - Maienfels Mariadistel zaadolie Bio, 60 ml glazenfles.. Lees meer
8.25
Bekijk dit product
Pinda-olie BIO - 250 ml
Arachis hypogaea L. ook wel aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot - 1 koude persing - Zuid-Amerika Voorzichtig: Pinda's zijn de mee.. Lees meer
12.25
Sojaolie BIO - 1000 ml
Glycine max Koud geperst Frankrijk Alhoewel de sojabonen een enigszins slechte reputatie heeft met betrekking tot de genetische manip.. Lees meer
18.95