Pistache olie - 20 ml

Maienfelser Naturkosmetik Manufaktur
05116-020

Pistacia vera



  • Eigen persing Maienfels


De pistache boom is inheems in Centraal-Azië, maar komt nu ook vaak voor in de mediterrane landen, en in toenemende mate in Turkije en Griekenland. Heel bekend zijn de groene pistache vruchten in de harde schil als knabbelnoot. De olie wordt door koude persing van deze vruchten geperst. Het is groen-gele van kleur met een subtiele nootachtige smaak. Helaas, de pistache olie is zelden beschikbaar. Wij persen deze olie zelf, omdat pistache olie zeldzaam verkrijgbaar en het is eenvoudiger pistachenoten te verkopen als de pistache olie. Omdat de pistachenoten al erg duur zijn om in te kopen en de opbrengst aan olie zeer laag is, valt de pistache onder de "gourmet oliën".


Maar het is een zeer smakelijke eetbare olie met een uitstekende nootaroma. Een uitzonderlijke olie voor uitzonderlijke gerechten. Zowel koud voor bij een salade, granen, desserts, maar ook bij korte verhitting bij het grillen en braden. (Geraffineerde pistache olie is bijna doorzichtig met een lichte groene noot en relatief smaakloos, de koudgeperste olie is een groen-gele kleur met een intens aroma en smaak.) 


Cosmetisch gebruik: Pistacheolie heeft uitstekende vochtinbrengende eigenschap en is daarom geschikt voor de droge, rijpe en schilferige huid. Zelfs in de zon beschermende producten, laat het zijn beschermende en voedende werking zien.


Culinair: Door zijn fijne aroma van noten zeer populair op culinair gebied. Voor salades, desserts, ijs, sauzen, etc., is het ideaal.


Hoofdbestanddelen: Oliezuur 65%,Linolzuur 20%, Palmitinezuur 10%, Stearinezuur ca. 2%, B-sitosterol 


Pistache olie, 20 ml donkere glazenfles


Vegan Ja
Conventioneel Ja
Eigen destillatie of persing Ja

Reviews

Nog geen reviews geschreven voor dit artikel
 

Ook besteld

Tuberroos - 100 ml

Tuberroos - 100 ml

€ 19,25
Berken - 100 ml

Berken - 100 ml

€ 10,49
Wierook - 100 ml

Wierook - 100 ml

€ 14,25
Jasmijn superfijn, 100 ml

Jasmijn superfijn, 100 ml

€ 27,50
Brahmikruid, 100 ml

Brahmikruid, 100 ml

€ 11,49
Lavaerde (wasaarde) - 500 gr.

Lavaerde (wasaarde) - 500 gr.

€ 15,49
Sandelhout - 100 ml

Sandelhout - 100 ml

€ 14,99
Iriswortel - 100 ml

Iriswortel - 100 ml

€ 19,99
Frambozen Zaadolie CO2 - 20 ml

Frambozen Zaadolie CO2 - 20 ml

€ 16,49
Kruiden uit de Provence - 100 ml

Kruiden uit de Provence - 100 ml

€ 11,49
Babassu-olie BIO geraffineerd - 100 ml

Babassu-olie BIO geraffineerd - 100 ml

€ 11,99
Kardemom CO2 - 3 ml

Kardemom CO2 - 3 ml

€ 11,99
Lindebloesem - 100 ml

Lindebloesem - 100 ml

€ 20,95
Kardemom extra BIO - 3 ml

Kardemom extra BIO - 3 ml

€ 11,99
© Copyright 2009-2019 Een Groene Wereld Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW plus verzendkosten, | Gemiddelde beoordeling door klanten 9.3 10 en 451 beoordelingen | Powered by Onetoshop
×
Heb je een vraag, stuur een berichtje en ik neem z.s.m. contact met je op.