kruiden olie.jpg

 

In onze eigen oliemolen worden diverse oliehoudende zaden samen met geselecteerde kruiden uit biologische teelt of wilde collectie geperst. Dit levert een nieuwe, unieke combinatie van kruidige oliën op. Doordat de kruiden en de oliehoudende zaden in deze geperste olie zich optimaal laten samensmelten. Het resultaat van deze bijzondere persing onderscheidt zich enorm van alle andere "kruidenoliën" welke door toevoeging van de respectievelijke specerijen in de vorm van essentiële oliën hebben, omdat ten eerste de etherische oliën van de kruiden vaak niet het volledige aroma en de bestanddelen van deze specerijen bevatten. Ten tweede, een aantal essentiële oliën in aroma en smaak niet authentiek zijn en ten derde dat die specerijen niet volledig door de dragende olie worden opgenomen.

Een ander voordeel van onze kruidenoliën is de sterke aroma en geur dominantie bij de productie van deze oliën, die onmiddellijk door de dragende olie wordt opgenomen. ten opzichte van kruiden in het algemeen. Bij gemalen kruiden en kruiden mengsels gaat vaak al de kwaliteit achteruit wanneer je ze in de keuken gebruikt. Ondanks dat de specerijen in een gesloten blik zitten, verliezen ze met de tijd in het blik hun aroma.

Bij vers verwerkte specerijen, die met oliehoudende zaden worden geperst, is het precies het tegenovergestelde en vergelijkbaar met een natuurlijk parfum. Met de toenemende rijpheid en opslag, worden deze oliën altijd beter. Beter betekent ook hier: rond, evenwichtig, zachter, meer aromatische. Het gehele complex is aangenaam, zonder hoeken en randen.

Alle kruidige oliën kunnen perfect worden gebruikt voor het marineren van vis, vlees, etc..

Bangalore Masala BIO , 300 ml

Bangalore Masala BIO , 300 ml

€ 21,99
Barbecue olie "Zeven tot liefde" BIO - 250 ml

Barbecue olie "Zeven tot liefde" BIO - 250 ml

€ 18,25
Barbecue olie "Zeven tot liefde" BIO - 60 ml

Barbecue olie "Zeven tot liefde" BIO - 60 ml

€ 7,25
Braadolie "Lemon Myrte" BIO - 250 ml

Braadolie "Lemon Myrte" BIO - 250 ml

€ 19,25
Braadolie "Lemon Myrte" BIO - 60 ml

Braadolie "Lemon Myrte" BIO - 60 ml

€ 8,25
Gujarati Garam Masala BIO - 250 ml

Gujarati Garam Masala BIO - 250 ml

€ 19,25
Gujarati Garam Masala BIO - 60 ml

Gujarati Garam Masala BIO - 60 ml

€ 8,25
Maienfelser rovers kruidige braadolie - 250 ml

Maienfelser rovers kruidige braadolie - 250 ml

€ 19,25
Maienfelser rovers kruidige braadolie - 60 ml

Maienfelser rovers kruidige braadolie - 60 ml

€ 8,25
Pastinaak braadolie - 250 ml

Pastinaak braadolie - 250 ml

€ 19,25
Pastinaak braadolie - 60 ml

Pastinaak braadolie - 60 ml

€ 8,25
Sinaasappel Masala BIO - 100 ml

Sinaasappel Masala BIO - 100 ml

€ 9,99
Sinaasappel Masala BIO - 300 ml

Sinaasappel Masala BIO - 300 ml

€ 21,99
Tandoori Masala BIO - 250 ml

Tandoori Masala BIO - 250 ml

€ 19,25
Tandoori Masala BIO - 60 ml

Tandoori Masala BIO - 60 ml

€ 8,25
Bangalore Masala BIO - 100 ml

Bangalore Masala BIO - 100 ml

€ 9,99
© Copyright 2009-2019 Een Groene Wereld Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW plus verzendkosten, | Gemiddelde beoordeling door klanten 9.3 10 en 473 beoordelingen | Powered by Onetoshop
×
Heb je een vraag, stuur een berichtje en ik neem z.s.m. contact met je op.