29748.jpeg
Webwinkel met kleine familie bedrijven sinds 2011











kruiden olie.jpg

 

In onze eigen oliemolen worden diverse oliehoudende zaden samen met geselecteerde kruiden uit biologische teelt of wilde collectie geperst. Dit levert een nieuwe, unieke combinatie van kruidige oliën op. Doordat de kruiden en de oliehoudende zaden in deze geperste olie zich optimaal laten samensmelten. Het resultaat van deze bijzondere persing onderscheidt zich enorm van alle andere "kruidenoliën" welke door toevoeging van de respectievelijke specerijen in de vorm van essentiële oliën hebben, omdat ten eerste de etherische oliën van de kruiden vaak niet het volledige aroma en de bestanddelen van deze specerijen bevatten. Ten tweede, een aantal essentiële oliën in aroma en smaak niet authentiek zijn en ten derde dat die specerijen niet volledig door de dragende olie worden opgenomen.

Een ander voordeel van onze kruidenoliën is de sterke aroma en geur dominantie bij de productie van deze oliën, die onmiddellijk door de dragende olie wordt opgenomen. ten opzichte van kruiden in het algemeen. Bij gemalen kruiden en kruiden mengsels gaat vaak al de kwaliteit achteruit wanneer je ze in de keuken gebruikt. Ondanks dat de specerijen in een gesloten blik zitten, verliezen ze met de tijd in het blik hun aroma.

Bij vers verwerkte specerijen, die met oliehoudende zaden worden geperst, is het precies het tegenovergestelde en vergelijkbaar met een natuurlijk parfum. Met de toenemende rijpheid en opslag, worden deze oliën altijd beter. Beter betekent ook hier: rond, evenwichtig, zachter, meer aromatische. Het gehele complex is aangenaam, zonder hoeken en randen.

Alle kruidige oliën kunnen perfect worden gebruikt voor het marineren van vis, vlees, etc..

Bangalore Masala BIO - 100 ml
Basisolie kokosolie biologisch Hier is een aanpassing van een Indiase curry mengsel. Ieder huishouden heeft vaak zijn eigen curry variatie. .. Lees meer
€ 8.45
Bangalore Masala BIO - 250 ml
Basisolie kokosolie biologisch Hier is een aanpassing van een Indiase curry mengsel. Ieder huishouden heeft vaak zijn eigen curry variatie. .. Lees meer
€ 18.95
Barbecue olie "Zeven tot liefde" BIO - 250 ml
Nieuwe samenstelling "Neutraal" Aroma: Vrij neutraal. Licht nootachtige met een geroosterde smaak en nuance naar Cocos. Barbecue olie "Zeven.. Lees meer
€ 15.95
Barbecue olie "Zeven tot liefde" BIO - 60 ml
Nieuwe samenstelling "Neutraal" Aroma: Vrij neutraal. Licht nootachtige met een geroosterde smaak en nuance naar Cocos. Barbecue olie "Zeven.. Lees meer
€ 6.25
Bekijk dit product
Braadolie "Lemon Myrte" BIO - 250 ml
Basisolie raapzaad biologisch - eigen persing Met de citrus-fruitige zoete citroen mirte (Backhousia citriodora) vers geperst. Krachtige cit.. Lees meer
€ 16.95
Braadolie "Lemon Myrte" BIO - 60 ml
Basisolie raapzaad biologisch - eigen persing Met de citrus-fruitige zoete citroen mirte (Backhousia citriodora) vers geperst. Krachtige cit.. Lees meer
€ 7.45
Gujarati Garam Masala BIO - 250 ml
Basisolie sesam Intensieve kruidig ​​met sterke komijn noot. Voor het marineren en aanbraden. Gujarati Garam Masala Bio, 250 ml .. Lees meer
€ 16.95
Gujarati Garam Masala BIO - 60 ml
Basisolie sesam Intensieve kruidig ​​met sterke komijn noot. Voor het marineren en aanbraden. Gujarati Garam Masala Bio, 60 ml .. Lees meer
€ 7.45
Maienfelser rovers kruidige braadolie - 250 ml
Basisolie koolzaad Bio Krachtige kruidige  smaak voor de lokale keuken. Voor het aanbraden van vlees, vis, groenten, enz. Maienfelser rovers.. Lees meer
€ 16.95
Maienfelser rovers kruidige braadolie - 60 ml
Basisolie koolzaad Bio Krachtige kruidige  smaak voor de lokale keuken. Voor het aanbraden van vlees, vis, groenten, enz.  Maienfelser rover.. Lees meer
€ 7.45
Pastinaak braadolie - 250 ml
Basisolie koolzaadolie, bio - spijs- en braadolie Uit de zaden van wildgroei pastinaak planten, koudgeperste koolzaadolie en olijfolie, res.. Lees meer
€ 16.95
Pastinaak braadolie - 60 ml
Basisolie koolzaadolie, bio - spijs- en braadolie Uit de zaden van wildgroei pastinaak planten, koudgeperste koolzaadolie en olijfolie, res.. Lees meer
€ 7.45
Sinaasappel Masala BIO - 100 ml
Basisolie Kokosolie Bio Hier wordt in India vaak nog Lime / Sinaasappel-Sap aan toegevoegd. Als kruiden-oliemengsel is dit niet toe te pass.. Lees meer
€ 8.45
Sinaasappel Masala BIO - 300 ml
Basisolie Kokosolie Bio Hier wordt in India vaak nog Lime / Sinaasappel-Sap aan toegevoegd. Als kruiden-oliemengsel is dit niet toe te pass.. Lees meer
€ 18.95
Tandoori Masala BIO - 250 ml
Basisolie Sesamolie Bekend is dit kruidenmengsel van samenstellingen in de traditionele kleioven (tandoori), dat kenmerkt door zijn rode kr.. Lees meer
€ 16.95
Tandoori Masala BIO - 60 ml
Basisolie Sesamolie Bekend is dit kruidenmengsel van samenstellingen in de traditionele kleioven (tandoori), dat kenmerkt door zijn rode kr.. Lees meer
€ 7.45