Lavendel
De lavendel staat in volle bloei en kan worden geoogst, wat we net volledig hebben gedaan. Niet alleen in de Provence geniet de lavendel een grote populariteit. Zelfs in Duitsland gedijt lavendel op zonnige plaatsen. Het is dus ons een groot genoegen om u hier weer veel hoogwaardige lavendelproducten te kunnen aanbieden.
Nieuw: We hebben een gecultiveerde echte lavendel gedestilleerd uit een niet meer gebruikte, voorheen biologische wijnbouwgebied van de zonnige berghellingen van de Moezel met hun speciale rotsformaties. Niet alleen de wijn groeit hier met een speciaal aroma, maar ook deze lavendel heeft als het ware het Moezelklimaat in zichzelf geabsorbeerd.
Veel voormalige wijngaarden op deze steile hellingen zijn inmiddels verlaten, deels vanwege de leeftijd, deels vanwege de grote inspanningen om deze berghellingen te beheren.
Deze lavendel is niet gecertificeerd, maar gekweekt volgens biologische richtlijnen. Wij en de teler verkopen de in Maienfels gedestilleerde limited-edition hydrolaat voor een beperkte tijd.
Uit dezelfde regio kunnen we u in een zeer beperkte oplage een Muskaatsalie hydrolaat uit de Moezel aanbieden. Gedistilleerd in Maienfels, het past goed bij de wijngaarden en lavendel.
... en, last but not least, een handgeplukte lavendelthee uit Portugal.
Lichtyam® van Andreashof
Ten noordoosten van Überlingen aan de Bodensee, ingebed in een licht heuvelachtig, afwisselend landschap van weiden, boomgaarden, vijvers en bossen, ligt de Demeter-boerderij Andreashof.
Op het uitgestrekte terrein van het agrarische kwekerij Andreahof wordt een grote variëteit aan kruiden, bloemen en van de traditionele Chinese geneeskunde Lichtyam® (Dioscorea batatas) in Demeter-kwaliteit gekweekt.
Deze waardevolle grondstoffen worden door hun zelf op een met veel aandacht verwerkt tot waardevolle natuurlijke cosmetica- en voedingsmiddelen.
Regelmatig worden op het Andreashof in een speciaal omgebouwde kas culturele evenementen zoals concerten en lezingen gehouden, een actuele agenda kunt u per e-mail naar info@een-groenewereld.nl aanvragen.